Premium matcha voor horeca gelegenheden
Een smaakbeleving die gasten onthouden
Gasten zoeken steeds vaker naar kwaliteit, authenticiteit en nieuwe smaakbelevingen. Matcha sluit daar perfect op aan.
Wij leveren aan horeca concepten de premium matcha van Matchaaa. Deze importeren wij zelf en we leveren professionele (elektrische) accessoires die het eenvoudig maken om de matcha vlot en goed te bereiden, ook op drukke momenten.
De rijke Japanse traditie, de opvallende presentatie en de unieke smaak maken matcha tot een waardevolle toevoeging aan iedere menukaart. Van een klassieke matcha latte tot een signature drink, dessert of seizoensspecial.
“Onderscheid zit vaak in de details die gasten niet verwachten.”
Waarom matcha werkt in de horeca
-
HERKENBAAR EN BIJZONDER
Matcha biedt iets wat veel producten niet hebben: het is herkenbaar en tegelijkertijd bijzonder. Steeds meer gasten kennen matcha, terwijl veel horecazaken het nog niet voeren of geen onderscheidend merk aanbieden. Met Matchaaa liggen er volop kansen om onderscheidend te zijn ten opzichte van andere horecagelegenheden.
-
WAAR MATCHA AAN BIJDRAAGT
• De gastbeleving
• De premium uitstraling van de menukaart
• De diversiteit van het aanbod
• De beleving rondom bereiding en presentatie
• De mogelijkheden voor specials en seizoensproducten
Voor iedere horecazaak een passende matcha
Niet iedere horecazaak heeft dezelfde gasten en daarom heeft ook niet iedere horecazaak dezelfde matcha nodig.
Bij Matchaaa werken we met verschillende premium matcha's uit Japan, variërend van toegankelijke smaakprofielen voor dagelijks gebruik tot exclusieve selecties voor bijzondere concepten.
Samen kijken we welke matcha het beste aansluit bij jouw gasten, concept en menukaart.
er is meer mogelijk dan je denkt
Horeca matcha inspiratie
Veel horecaondernemers beginnen met een matcha latte. Al snel ontdekken ze hoe veelzijdig matcha werkelijk is. Naast de klassieke warme latte serveer je matcha net zo makkelijk als verfrissende iced latte of als sprankelende matcha tonic. Achter de bar leent het zich uitstekend voor cocktails, en ook op de dessertkaart en in de vitrine komt matcha goed tot zijn recht, in desserts en gebak. Met seizoensspecials geef je je kaart bovendien steeds een nieuwe draai. Juist die veelzijdigheid maakt matcha interessant voor horecazaken die hun aanbod regelmatig willen vernieuwen.
Voor de optimale gastbeleving
Training voor jouw team
Een premium product verdient een premium presentatie. Daarom helpen we niet alleen bij het kiezen van de juiste matcha, maar ook bij de manier waarop deze wordt bereid en gepresenteerd.
Tijdens onze trainingen leren medewerkers:
• Matcha correct bereiden
• Werken met traditionele en moderne hulpmiddelen
• Verschillen herkennen tussen soorten matcha
• Het verhaal achter matcha vertellen
• Gasten adviseren en enthousiasmeren
Trainingen kunnen plaatsvinden op locatie of online.
Prettig werken, ook tijdens drukken momenten
Professionele accessoires
Naast premium matcha leveren wij ook accessoires die de bereiding eenvoudiger, sneller en consistenter maken. Denk aan:
• Elektrische matcha gardes
• Traditionele bamboe gardes
• Matcha kommen
• Maatlepels
• Overige professionele hulpmiddelen
Zo wordt het bereiden van een perfecte matcha eenvoudig, ook tijdens drukke momenten.
Een ervaring die waarde toevoegt
Matcha is meer dan een hip product op de kaart. Het is een product met een verhaal. Een product waar gasten nieuwsgierig naar zijn. Een product dat uitnodigt tot vragen, gesprekken en nieuwe ervaringen.
Dat maakt matcha interessant voor horecazaken die willen investeren in kwaliteit, gastbeleving en onderscheidend vermogen.
Voor horeca klanten die kwaliteit waarderen
-
Restaurant
Voor restaurants die hun gasten een matcha-ervaring willen bieden die past bij de kwaliteit van hun keuken.
-
Lunchroom
Voor lunchrooms die hun gasten willen verrassen met een bijzonder alternatief naast koffie.
-
Hotel
Voor hotels die hun gasten tijdens het ontbijt, in de lounge of op de kamer een premium matcha-ervaring willen bieden.
-
Koffiezaak
Voor koffiezaken die hun kaart willen uitbreiden met een premium alternatief naast koffie.
Ontdek de mogelijkheden voor jouw horecagelegenheid
Veel van onze klanten combineren premium matcha, exclusieve thee en chai binnen één concept. Vaak nog aangevuld met de mooie premium kwaliteit accessoires in onze collectie. Zo ontstaat een compleet assortiment waarmee je gasten, klanten of medewerkers op verschillende momenten kunt verrassen. Daarnaast bieden we trainingen zodat medewerkers perfect weten hoe ze de producten het beste kunnen bereiden en presenteren. We denken graag mee over de mogelijkheden die passen bij jouw organisatie.
Vragen over matcha inkopen voor horeca
Vanaf welke omvang is matcha interessant voor onze horecazaak?
Matcha is geschikt voor iedere horecazaak, van een klein lunchzaakje tot een boutique hotel of specialty coffee bar. We werken met verschillende smaakprofielen, van toegankelijk voor dagelijks gebruik tot exclusief voor bijzondere concepten, en kijken samen welke matcha past bij jouw gasten en menukaart.
Is matcha ook geschikt als we nog geen ervaring hebben met de bereiding?
Ja, veel horecaondernemers beginnen met een matcha latte en ontdekken daarna hoe veelzijdig matcha is. We ondersteunen je team met training in de juiste bereiding, van dosering tot presentatie, zodat je vanaf het begin een consistent resultaat neerzet.
Kunnen jullie ook advies geven over welke matcha bij ons concept past?
Ja, niet iedere horecazaak heeft dezelfde gasten en daarom ook niet dezelfde matcha nodig. We denken graag met je mee over de matcha, presentatie en toepassingen die het beste aansluiten bij jouw concept en menukaart.
Leveren jullie ook de professionele accessoires die nodig zijn voor de bereiding?
Ja, naast premium matcha leveren we ook professionele accessoires die het professioneel bereiden van matcha makkelijk maakt. Zoals elektrische en traditionele bamboe gardes, matcha kommen en maatlepels, zodat je ook tijdens drukke momenten een perfecte matcha bereidt.